Bahan-bahan untuk bikin kue anak cina:
Cara membuat kue sanak cina yang enak:
- Siapkan santan sebanyak 450 ml
- Siapkan tepung ketan sebanyak 200 gram
- Siapkan daun pandan buat pembungkus
- Siapkan gula pasir sebanyak 200 gram
- Siapkan enting-enting gebuk sebanyak 5 bungkus
1. masak santan dengan gula hingga mendidih serta gula larut, masukan tepung ketan perlahan-lahan sambil diaduk terus menerus. sesudah merata, angkat serta masukan pada wadah yang tahan panas. kukus sekitar 15 menit hingga matang. dinginkanItulah resep kue anak cina yang enak. membuat kue anak cina ini sebagai cemilan maupun bisa dijadikan sebagai hidangan ketika berbuka puasa. kue ini mempunyai tekstur yang sangat lembut sekali, serta sangat cocok buat anak kecil yang baru belajar makan. ada juga bisa untuk menambahkan isian yang lain-nya kedalam kue, sesuai selera anda. Nah silahkan anda untuk mencoba membuatnya dirumah, supaya hasil yang didapatkan-nya lebih memuaskan lagi.
2. Ambil adonan seperlunya, bentuk bundar, lalu ratakan, kemudian isi tengahnya dengan enting-enting sebanyak 1 sdt. bundarkan sampai enting-enting terlihat didalamnya.
3. Bungkus pada setiap bundaran adonan dengan menggunakan daun pandan, sematkan, dan hidangkan.