Bahan-bahan untuk bikin kue dadar pisang:
Buat isi:
- Siapkan tepung terigu sebanyak 200 gram
- Siapkan telur sebanyak 1 butir, dikocok
- Siapkan susu cair sebanyak 500 ml
- Siapkan margarin sebanyak 2 sdm
- Siapkan garam seperlunya
Untuk hiasan:
- Siapkan pisang raja tua sebanyak 4 buah
- Siapkan gula palem sebanyak 2 sdm
- Siapkan wijen sangrai sebanyak 4 sdm
Cara membuat kue dadar pisang yang enak:
- Siapkan potongan pisang
- Siapkan ceri merah
Buat kulit:
1. Campurkan tepung terigu bersama susu, telur, margarin leleh serta garam. diaduk-aduk dengan menggunakan adukan kawat sampai tercampur rata, buat dadar berukuran tipis, bergaris tengah 12 cm, sisihkan.Buat isi:
2. Kukus pisang sekitar 15 menit, sampai matang. dinginkan. lalu pisang dibelah hingga menjadi 2 bagian dengan ukuran memanjang, kemudian belah lagi menjadi 3 sampai 4 bagian. potong pada masing-masing bagian hingga menjadi 3 sampai 4 bagian.Itulah resep kue dadar pisang yang enak, lezat dan menggugah selera, bagaimana mudah bukan?. selain mempunyai citarasa yang lezat kue ini juga mempunyai tekstur yang sangat renyah ketika digigit. kue dadar pisang ini selalu dijadikan sebagai hidangan ketika sedang bersantai serta ditemani dengan satu gelas teh panas. Nah jika anda suka dengan resep yang kami berikan maka silahkan anda untuk mencoba untuk membuatnya dirumah. Selamat mencoba
3. Sediakan kulit dadar sebanyak satu lembar, simpan pisang sebanyak satu potong diatasnya, kemudian taburi dengan menggunakan wijen serta gula palem. gulung semisal lumpi, lalu rapatkan.