Bahan untuk bikin kue renyah plintir:
- Siapkan tepung terigu sebanyak 75 gram
- Siapkan soda kue secukupnya
- Siapkan mentega sebanyak 150 gram
- Siapkan air sebanyak 200 cc
- Siapkan gula bubuk sebanyak 200 gram
- Siapkan vanili seperlunya
- Siapkan kuning telur sebanyak 2
- Siapkan minyak buat menggoreng
Cara membuat kue renyah plintir yang enak:
1. Campurkan gula bersama terigu, vanili, soda kue, mentega serta kuning telur.
2. Tuangkan air sedikit-sedikit sambil diaduk terus menerus sampai adonan tidak melengket.
3. Adonan digiling setebal 0,3 cm, kemudian potong dengan berbentuk pipih dengan ukuran panjang 5 cm, plintir setiap lembar adonan, kemudian ujung-ujungnya ditekan.
4. Goreng pada minyak yang panas hingga matang, serta agak berwarna kekuning-kuningan. angkat serta tiriskan.
Itulah resep kue renyah plintir yang nikmat, bagaimana tidak sulit bukan?, Nah jika anda menyukai kue ini maka silahkan anda untuk mencoba mempraktekan-nya dirumah, supaya hasil yang didapatkan-nya lebih sempurna. Selamat mencoba semoga berhasil.