Bahan-bahan untuk bikin biscuits cookies:
- Bahan A
- Siapkan putih telur kolesterol rendah sebanyak 200 cc
- Siapkan cream of tartar sebanyak 5 gram (semua bahan dikocok)
- Bahan B
- Siapkan margarin sebanyak 125 gram
- Siapkan minyak goreng non kolesterol sebanyak 125 gram
- Siapkan gula rendah kalori V2 sebanyak 200 gram
- Siapkan vanilli sebanyak 1/2 sdt
- Bahan C
- Siapkan tepung terigu rendah protein sebanyak 300 gram
Cara membuat biscuits cookies yang enak:
1. Kocok bahan A hingga kaku, kemudian kocok bahan B hingga mengembang serta merata. lalu campurkan bahan C ke bahan B. dan kemudian disusul dengan adonan A menjadi satu sampai merata.
2. Semprotkan adonan pada loyang yang telah diolesi menggunakan minyak terlebih dahulu, kemudian panggang menggunakan suhu oven 160 CC sampai matang.
Itulah resep biscuits cookies yang enak. selain memiliki citarasa yang enak, kue ini juga memiliki tekstur yang lembut serta renyah. dijamin keluarga anda pasti menyukai-nya, apalagi anak anda. Selamat mencoba.