Cara membuat cilok isi abon yang enak

Cilok isi abon merupakan salah satu cemilan orang-orang yang menggemari makanan kuliner serta menggemari makanan yang sangat pedas. cilok isi abon ini mempunyai citarasa yang tidak terkalahkan dengan cilok yang lain-nya, apalagi kalau kita menikmatinya ketika cuaca sedang panas, hemm,, pasti rasanya akan semakin lebih mantap lagi. selain itu cilok isi abon ini mempunyai bentuk yang sangat bundar yang sangat mirip sekali dengan bakso, namun berbeda dengan bahan dasar yang dibutuhkan-nya. sebab cilok isi abon ini terbuat dari bahan dasar tepung kanji maupun tepung aci maka jajanan lezat ini, tidak cuman di sukai oleh anak-anak saja, tetapi ternyata cilok isi abon ini juga sangat digemari sekali oleh orang tua. Anda penasaran bagaimana resep dan cara membuatnya? jika ya, santai saja anda jangan khawatir, sebab pada kesempatan kali ini kami akan memberikan sedikit resep dan cara membuat cilok isi abon yang enak beserta bahan yang dipakai-nya.

Cara membuat cilok isi abon, resep cilok isi abon yang enak

Bahan-bahan untuk bikin cilok isi abon:
  • Siapkan tepung tapioka/aci sebanyak 250 gram
  • Siapkan tepung terigu sebanyak 3 sdm
  • Siapkan air panas sebanyak 100 cc
  • Siapkan abon sapi seperlunya
  • Siapkan garam sebanyak 1 sdt
  • Siapkan penyedap seperlunya
  • Siapkan air buat merebus cilok seperlunya
Bahan untuk bumbu kacang:
  • Siapkan kacang tanah sebanyak 150 gram
  • Siapkan gula merah sebanyak 1/2 gandu
  • Siapkan cabai rawit merah sebanyak 5 buah
  • Siapkan bawang putih sebanyak dua siung
  • Siapkan air asam jawa sebanyak 3 sdt
  • Siapkan air sebanyak 100 cc
  • Siapkan minyak sebanyak 1 sdm, buat menumis
  • Siapkan garam seperlunya
Cara membuat cilok isi abon yang enak:
1.  Campurkan tepung aci serta tepung terigu, sambil dikasih penyedap serta garam seperlunya, diaduk-aduk hingga tercampur dengan rata.
2. Kemudian tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga adonan kalis.
3. Sesudah itu bundarkan adonan sambil dikasih isi adonan.
4. Lalu didihkan air pada panci, kemudian masukan cilok kedalamnya serta perlu sampai mengapung.
5. Sesudah ciloknya matang serta mengapung, angkat serta tiriskan.
Buat bumbu kacang:
6. Minyak dipanaskan, kemudian kacang digoreng, hingga berwarna kecokelatan, kemudian kacang dihaluskan bersama bumbu yang lain-nya.
7. Kemudian bumbu yang telah ditumbuk, lalu ditumis ditambahkan bersama garam, serta air
8. Kemudian masak bumbu sampai mendidih, sesudah itu cilok masukan pada bumbu sambil diaduk-aduk.
9. Sesudah cilok merata bersama bumbu lalu diangkat serta hidangkan.
Nah semisal itulah resep cilok isi abon yang enak, bagaimana tidak sulit bukan? nah jika anda menyukai resep cilok yang satu ini, maka silahkan anda untuk mencoba mempraktekan-nya dirumah bersama keluarga anda. Selamat menguji coba semoga sukses, dan semoga anda dan keluarga besar tertarik dengan resep cilok yang satu ini.
person_outline