Cara membuat cilok kuah yang lezat

Cilok adalah salah satu cemilan anak-anak yang sering kita lihat, dipinggir-pinggir jalan, sekolahan, serta ditempat yang ramai-ramai yang sering dikunjungi oleh banyak orang. cilok ini adalah cemilan yang sangat digemari sekali oleh banyak orang, sebab cilok kuah ini memiliki citarasa yang sangat enak dan mempunyai tekstur yang sangat kenyal sekali. selain itu cilok kuah ini juga mempunyai bentuk seperti bakso. cilok kuah ini bukan hanya disukai oleh anak kecil saja, namun para remaja hingga orang tua pun sangat menyukai sekali cilok kuah yang satu ini. cilok kuah ini sangat lezat sekali kalau dinikmati bersama keluarga maupun teman-teman dengan keadaan cuaca yang cukup panas, sambil ditemani minuman dingin, yang menjadi teman setianya, hemmm pasti rasanya semakin maknyus aja.

Cara membuat cilok kuah, resep cilok kuah yang lezat

Dalam melakukan proses pembuatan cilok kuah yang satu ini ini sangat praktis sekali, dan bahan yang digunakan-nya pun sangat simpel dan sangat mudah sekali untuk kita dapatkan. Nah jadi mulai sekarang daripada kita membelinya pergi jauh ke pinggir jalan, lebih baik kita mencoba membuatnya saja dirumah, supaya hasilnya lebih sempurna lagi dan citarasa-nya lebih memuaskan. Nah jika anda ingin mencoba, maka silahkan anda simak resep dan cara membuat cilok kuah yang lezat beserta bahan yang digunakan-nya.

 Bahan-bahan untuk bikin cilok kuah:
  • Siapkan telur sebanyak dua butir
  • Siapkan seledri sebanyak 3 helai (iris tipis)
  • Siapkan bawang merah sebanyak 5 buah (iris kemudian goreng kering)
  • Siapkan bawanag putih sebanyak tiga siung, haluskan bersama sedikit garam
  • Siapkan bumbu penyedap menurut selera
  • Siapkan saus seperlunya
  • Siapkan bawang daun sebanyak dua batang, iris tipis
  • Siapkan tepung terigu sebanyak 1/4
  • Siapkan tepung kanji sebanyak 1/2 kg
Cara membuat cilok kuah yang lezat:
1. Telur dikocok dulu, kemudian goreng sampai matang, sesudah itu angkat serta sisihkan.
2. Lalu bawang merah yang telah diiris digoreng sampai kering serta aromanya harum, sesudah itu angkat serta tiriskan.
3. Sesudah itu bawang putih serta garam dihaluskan kemudian goreng sampai aromanya harum, kemudian masukan air sebanyak dua gelas, pada tumisan bawang tersebut, serta tunggu sampai sedikit mendidih.
4. Sambil menunggu airnya mendidih, campurkan tepung terigu, tepung kanji, serta bawang daun yang telah diiris sampai merata.
5. Apabila airnya telah mendidih, tuangkan sedikit-sedikit pada campuran tepung tadi sampai menjadi kalis dan sampai gampang untuk kita bentuk.
6. Kalau airnya tinggal sedikit, dapat ditambahkan lagi air serta tunggu hingga mendidih.
7. Sesudah itu ambil adonan sedikit, kemudian pipihkan, lalu masukan telur seperlunya lalu bundarkan. sesudah itu masukan pada wajan yang airnya sudah mendidih.
8. Lalukan cara itu sampai seluruh adonan habis.
9. Sesudah itu tunggu sampai adonan-nya matang, kemudian masukan bumbu penyedap rasa menurut selera, tambahkan seledri yang telah diiris serta saus.
10. Jika anda semua suka pedas, dapat ditambahkan cabai yang telah dihaluskan.
Itulah resep cilok kuah yang lezat. selamat mencoba semoga sukses.
person_outline