Cara membuat cimol kering yang renyah dan enak

Cimol memang telah tidak dapat dipungkiri lagi jika jajanan yang satu ini sangat laris manis sebab citarasa-nya itu loh yang sangat menggoyangkan lidah. tidak cuman kalangan anak kecil saja, namun orang dewasa juga sangat menyukai sekali cimol yang satu ini. cimol ini juga memiliki singkatan yaitu aci di gemol yang berarti menggunakan bahan dasar tepung kanji yang telah diketahui banyak sekali orang jika cemilan indonesia yang berbahan tepung kanji telah pasti lebih lezat. dalam melakukan pembuatan cimol yang satu ini sangat mudah sekali dan bahan yang dibutuhkan-nya pun sangat sederhana, dan sangat mudah untuk kita dapatkan, Nah untuk menjadi lebih jelasnya lagi, silahkan anda simak di bawah ini dengan baik resep dan cara membuat cimol kering yang renyah dan enak beserta bahan pelengkap dan langkah-langkah pembuatan-nya.

Cara membuat cimol kering, resep cimol kering yang renyah dan enak

Bahan-bahan untuk bikin cimol kering:
  • Siapkan merica bubuk sebanyak 1/2 sdt
  • Siapkan tepung kanji sebanyak 200 gram
  • Siapkan soda kue sebanyak 1/2 sdt
  • Siapkan garam seperlunya
  • Siapkan air panas sebanyak 150 ml
  • Siapkan tepung beras sebanyak 50 gram
Bahan untuk saus:
  • Siapkan cabai rawit sebanyak 6 buah, haluskan
  • Siapkan gula merah sebanyak 50 gram, sisir
  • Siapkan asam jawa sebanyak 3 sdm
  • Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung, haluskan
  • Siapkan garam sebanyak 1 sdt
  • Siapkan air sebanyak 250 ml
Cara membuat cimol kering yang renyah dan enak:
1. Campurkan tepung kanji bersama merica bubuk, air panas, garam, serta tepung beras. diaduk-aduk sampai tercampur dengan rata.
2. Apabila adonan telah merasa mengental serta hangat maka tambahkan soda kue, diaduk-aduk sampai tercampur dengan rata.
3. Ambil adonan sedikit, serta bentuk adonan semisal kelereng, lakukan semisal itu sampai adonan-nya habis.
4. Goreng adonan sampai matang.
Buat saus:
5. Rebus seluruh bahan sampai mendidih, kemudian saring serta hidangkan bersama cimol yang tadi.
Sangat gampang bukan resep cimol kering yang renyah dan enak. cimol ini lebih nikmat lagi apabila dinikmati ketika sedang bersantai, maupun ngemil ketika sedang mengerjakan tugas, jadi kerjaan apapun akan terasa lebih ringan jika dikerjakan sambil ngemil cimol yang lezat dan nikmat ini. Selamat mencoba semoga berhasil.
person_outline