Cara membuat cumi balado yang lezat

Balado merupakan salah satu nama sebuah sambal maupun bumbu yang bisa dipadukan dengan segala jenis masakan. bumbu balado ini ternyata juga bisa dipadukan bersama cumi-cumi, sampai di kasih nama cumi balado. cumi balado ini mempunyai citarasa yang sangat lezat sekali yaitu dari bumbu baladonya yang mempunyai citarasa yang begitu pedas manis serta gurih. dalam kesempatan kali ini kami akan memberikan resep cumi balado yang lezat dengan hasil pembuatan tangan sendiri. cumi balado ini juga mempunyai rasa yang sedikit asam dan juga mempunyai aroma yang mantap dari cumi.

Cara membuat cumi balado, resep cumi balado yang lezat

Resep dan tips membuatnya pun sangat gampang sekali, sampai anda bisa membuatnya sendiri buat dihidangkan kepada keluarga tercinta. Nah jika anda semakin penasaran bagaimana resep dan cara membuatnya?, maka santai saja anda enggak usah khawatir, karena pada kesempatan kali ini kami akan berbagi sedikit resep dan cara membuat cumi balado yang lezat beserta bahan yang dibutuhkan-nya. Silahkan anda simak dibawah ini dengan baik, dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar.

 Bahan-bahan untuk bikin cumi balado:
  • Siapkan cumi segar sebanyak 300 gram
  • Siapkan daun jeruk sebanyak dua lembar
  • Siapkan minyak goreng seperlunya
  • Siapkan air seperlunya
  • Siapkan nasi putih seperlunya
Bahan yang akan dihaluskan:
  • Siapkan cabe merah sebanyak dua buah
  • Siapkan belimbing sayur sebanyak dua buah
  • Siapkan garam halus sebanyak 1/2 sdt
  • Siapkan gula pasir sebanyak 1sdt
  • Siapkan bawang merah sebanyak 6 buah
  • Siapkan bawang putih sebanyak dua siung
  • Siapkan tomat sebanyak 1 buah
  • Siapkan penyedap rasa sebanyak 1/2 sdt
Cara membuat cumi balado yang lezat:
1. Buang kantung tinta hitam dalam cumi, kemudian dicuci dengan menggunakan air hingga bersih, tiriskan.
2. Panaskan minyak seperlunya kemudian cumi digoreng yang telah dibersihkan hingga setengah matang, angkat serta tiriskan.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan  dengan minyak sedikit kemudian tambahkan daun jeruk, diaduk-aduk hingga aromanya harum.
4. Tuangi air sedikit serta diamkan sampai mendidih.
5. Masukan cumi yang telah digoreng pada bumbu tumis diaduk-aduk sampai merata.
6. Tunggu sampai cumi betul-betul matang sampai bumbu meresap.
7. Sediakan nasi putih diatas piring kemudian tuangkan cumi balado ke bagiatan atasnya
8. Cumi balado siap buat dihidangkan.
Hidangan cumi balado yang telah dipadukan bersama nasi putih selagi masih hangat, sampai makanan ini mempunyai aroma yang sangat harum. Selamat menguji coba resep cumi balado yang lezat, semoga sukses.
person_outline