Bahan-bahan untuk bikin cumi bumbu kecap:
Bumbu yang akan dihaluskan:
- Siapkan cumi sedang sebanyak 500 gram, bersihkan
- Siapkan daun jeruk sebanyak dua lembar
- Siapkan daun salam sebanyak 4 lembar
- Siapkan jari lengkuas sebanyak dua ruas, memarkan
- Siapkan kecap manis sebanyak 3 sdm
- Siapkan air asam jawa sebanyak 1 sdm
- Siapkan garam sebanyak 1 sdt
- Siapkan minyak goreng sebanyak 2 sdm
Cara membuat cumi bumbu kecap yang lezat:
- Siapkan bawang merah sebanyak 4 buah
- Siapkan bawang putih sebanyak dua siung
- Siapkan cabai merah sebanyak sebanyak dua buah
- Siapkan jari kunyit sebanyak 1 ruas
1. Minyak dipanaskan buat menumis bumbuItulah referensi serta panduan tentang cumi bumbu kecap lezat yang bisa kami sampaikan bagi anda semua yang suka memasak. semoga dengan adanya resep yang satu ini bisa menambah wawasan anda semua di dunia kuliner. Selamat menguji coba semoga sukses.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, bersama daun salam, daun jeruk, serta lengkuas sampai aromanya harum.
3. Sesudah harum lalu masukan cumi, diaduk-aduk sampai merata.
4. Tambahkan kecap manis bersama garam, serta air jawa, masak sampai bumbu meresap serta matang.
5. Siap untuk dihidangkan.