Bahan-bahan untuk bikin cumi saus tiram:
Cara membuat cumi saus tiram pedas dan enak:
- Siapkan cumi sebanyak 500 gram, dipotong menurut selera
- Siapkan bawang bombay sebanyak 1 buah, diiris tipis
- Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung, cincang halus
- Siapkan jeruk nipis sebanyak satu buah
- Siapkan daun bawang sebanyak satu batang, dipotong-potong
- Siapkan saus tiram botolan sebanyak 3 sdm
- Siapkan aus sambal pedas sebanyak 1 sdm
- Siapkan saus tomat sebanyak 1 sdm
- Siapkan margarin sebanyak 1 sdm
- Siapkan maizena sebanyak 1 sdm, cairkan
- Siapkan garam seperlunya
- Siapkan merica bubuk seperlunya
- Siapkan air seperlunya
1. Cumi direndam pada campuran jeruk nipis sekitar setengah jam buat menghilangkan bau amis.Seperti itulah resep cumi saus tiram pedas dan enak, bagaimana tidak terlalu susah bukan? dalam proses melakukan pembuatan masakan yang satu ini, tidak terlalu susah, dan bahan yang dipakai-nya pun sangat simpel dan sangat gampang sekali buat kita dapatkan disekitar kita. makanan yang satu ini sangat digemari sekali oleh semua para pencinta wisata kuliner, karena dari citarasa-nya yang enak ini, membuat semua orang semakin ketagihan terus dengan resep masakan yang satu ini. Nah apabila anda tertarik dengan masakan yang satu ini, maka tunggu apalagi, buruan anda coba untuk membuatnya dirumah bersama keluarga tercinta, maupun teman-teman anda. Selamat mencoba semoga sukses :-)
2. Tumis bawang hingga aromanya harum
3. Masukan potongan cumi yang telah direndam, saus sambal, saus tiram, air, saus tomat, masak hingga meresap.
4. Masukan daun bawang bersama merica bubuk, serta garam, diaduk-aduk hingga merata.
5. Tambahkan maizena yang telah dicairkan, diaduk-aduk hingga mengental
6. Angkat serta siap dihidangkan.