Cara membuat fried chicken pedas yang nikmat

Mungkin anda telah tidak asing lagi dengan resep makanan ini itu yang sering kami berikan, tetap pada kesempatan kali ini kami akan berbagi resep masakan yang sangat spesial sekali, dan banyak sekali orang yang menggemarinya yaitu fried chicken pedas yang nikmat. fried chicken yang satu ini adalah salah satu makanan yang sangat diminati sekali oleh semua kalangan masyarakat luas, mulai dari kalangan atas hingga bawah, karena fried chicken ini memiliki citarasa yang sangat maknyus sekali dibandingkan dengan makanan yang lain-nya, dan juga memiliki tekstur yang begitu renyah ketika dinikmati. nah jika semua ingin tahu bagaimana resep dan cara membuatnya, maka anda tidak usah khawatir, sebab dihari yang sangat cerah banget ini kami akan memberikan resep dan cara membuat fried chicken pedas yang nikmat beserta bahan yang dibutuhkan dan langkah-langkah pembuatan-nya. Silahkan anda simak dengan baik.

Cara membuat fried chicken pedas, resep fried chicken pedas yang nikmat

Bahan-bahan untuk bikin fried chicken pedas:
  • Siapkan ayam sebanyak 1 ekor, potong 10 bagian
  • Siapkan minyak goreng sebanyak dua liter
  • Siapkan telur sebanyak tiga butir, dikocok
Bumbu yang akan dihaluskan:
  • Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung
  • Siapkan ketumbar sangrai sebanyak 1 sdt
  • Siapkan cabai bubuk sebanyak 3 sdt
  • Siapkan merica sebanyak 1 sdt
  • Siapkan gula pasir seperlunya
  • Siapkan garam seperlunya
Bahan untuk tepung pelapis:
  • Siapkan tepung terigu sebanyak 200 gram
  • Siapkan tepung maizena sebanyak 20 gram
  • Siapkan tepung beras sebanyak 20 gram
  • Siapkan lada bubuk sebanyak 1/2 sdt
  • Siapkan cabai bubuk sebanyak 1 sdt
  • Siapkan pala bubuk sebanyak 1/2 sdt
Cara membuat fried chicken pedas yang nikmat:
1. Ayam dicuci kemudian dikukus (agar ayam matang dibagian dalam)
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai aromanya harum, tambahkan gula serta garam, diaduk hingga bumbu matang, angkat dan sisihkan.
3. Balurkan bumbu yang telah matang kesemua badan ayam yang telah dikukus, biarkan sampai bumbu meresap.
Buat tepung pelapis:
4. Campurkan tepung terigu bersama lada bubuk, tepung maizena, garam, pala bubuk, serta cabai bubuk, diaduk sampai merata, sisihkan.
5. Celupkan ayam pada kocokan telur kemudian gulingkan dalam tepung pelapis, ulangi sekali lagi, sisihkan.
6. Minyak goreng dipanaskan pada jumlah banyak pada wajan diatas api yang yang berukuran besar 180 cc, masukan ayam yang sudah dibalut dengan tepung, goreng sampai berwarna kuning kecokelatan, angkat serta tiriskan.
7. Hidangkan fried chicken dengan saus sambal.
Begitulah resep fried chicken pedas yang nikmat, bagaimana cukup mudah bukan? fried chicken ini sangat cocok sekali apabila dinikmati ketika sedang ada acara berkumpul bersama keluarga besar, dan dengan ditemani nasi yang masih hangat dan minuman dingin ataupun panas, sebagai teman setianya. nah jika anda tertarik dengan makanan yang satu ini, maka silahkan untuk mencoba mempraktekkan-nya dirumah, dijamin deh pasti hasilnya akan lebih sempurna lagi. Selamat menguji coba semoga sukses.
person_outline