Bahan-bahan untuk bikin fried chicken sederhana:
Bahan untuk adonan tepung:
- Siapkan ayam sebanyak 1 ekor, potong menurut selera
- Siapkan bawang putih sebanyak 8 siung, haluskan
- Siapkan garam sebanyak 1 sdm
- Siapkan merica bubuk sebanyak 1 sdm
- Siapkan tepung kanji sebanyak 100 gram
- Siapkan air es secukupnya
- Siapkan minyak buat menggoreng
Cara membuat fried chicken sederhana yang nikmat:
- Siapkan tepung terigu sebanyak 400 gram
- Siapkan baking powder sebanyak 1 1/2 sdt
- Siapkan bawang putih bubuk sebanyak 1 1/2 sdt
- Siapkan garam sebanyak 1 1/2 sdt
- Siapkan merica bubuk sebanyak 1 sdt
1. Ayam direndam bersama garam, bawang putih, serta merica bubuk. selama satu jam.Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat fried chicken sederhana yang nikmat ini. semoga resep fried chicken sederhana yang kami berikan diatas, bermanfaat dan semoga mampu membantu anda dalam melakukan proses pembuatan-nya, kami pasti yakin anda akan mendapatkan hasil yang lebih sempurna lagi.
2. Olesi ayam dengan menggunakan tepung kanji celupkan pada air es, lalu gulingkan pada bahan adonan tepung.
Tips: Buat hasil yang baik, diaduk-aduk dengan menggunakan tangan hingga keluar gumpalan-gumpalan tepung. dicelupkan kedalam air es lagi, gulingkan kepada bahan tepung.
3. Panaskan minyak pada wajan maupun panci deep frying, goreng ayam bersama semua permukaan terendam dengan minyak sampai kering serta berwarna cokelat ke emasaan.