Cara membuat ikan goreng balut tepung renyah dan enak

Mungkin anda sudah tidak asing lagi dengan resep ini itu yang selalu kami bagikan untuk anda. nah pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan sebuah resep yang harus anda coba bikin sendiri dirumah, selain rasa-nya yang nikmat cara membuat-nya pun sangat mudah dan praktis. sehubungan dengan bahan utama yang akan kita olah adalah ikan, maka kami akan membuat sebuah sajian, yaitu ikan goreng balut tepung renyah dan enak. tidak hanya membuat ikan lebih garing dan renyah, mengolah ikan dengan cara dibalut tepung seperti ini juga tidak akan membuat ikan lengket saat digoreng. nah untuk lebih jelas-nya lagi mari kita simak bersama-sama bahan apa saja yang akan digunakan serta pelajari juga langkah-langkahnya dengan benar, agar hasil yang kita dapat nanti-nya sempurna dan memuaskan.

Cara membuat ikan goreng balut tepung, resep ikan goreng balut tepung renyah dan enak

Bahan-bahan untuk bikin ikan goreng balut tepung:
  • Siapkan daging ikan fillet sebanyak 3 ekor, kemudian iris
  • Siapkan jeruk nipis sebanyak 1 buah
  • Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt
  • Siapkan lada sebanyak 1/2 sdt
  • Siapkan tepung terigu sebanyak 4 sdm
  • Siapkan telur sebanyak 1 buah
  • Siapkan tepung roti sebanyak 150 gram
  • Siapkan tepung maizena sebanyak 1 sdm, cairkan dengan menggunakan sedikit air
  • Siapkan minyak goreng secukup-nya
Bahan-bahan untuk bikin saus:
  • Siapkan bawang bombay sebanyak 1 buah
  • Siapkan bawang putih sebanyak 3 buah
  • Siapkan tomat sebanyak 1 buah, kemudian potong
  • Siapkan saus inggris sebanyak 2 sdm
  • Siapkan minyak wijen sebanyak 1 sdm
  • Siapkan air sebanyak 100 cc
  • Siapkan saus tomat sebanyak 1 buah
  • Siapkan penyedap rasa sebanyak 1 bungkus
Cara membuat ikan goreng balut tepung renyah dan enak:
1. Lumuri ikan fillet dengan menggunakan air perasan jeruk nipis, biarkan selama 20 menit, lalu cuci bersih.
2. Bubuhi ikan dengan menggunakan garam serta lada, balut menggunakan tepung, celupkan pada kocokan telur,kemudian gulingkan pada tepung roti.
3. Kemudian goreng sampai kuning kecoklatan,sisihkan.
4. Membuat saus: tumis bawang putih serta bawang bombay sampai harum,tambahkan tomat. lalu tuang saus inggris,minyak wijen,saus tomat,serta penyedap rasa. masukkan air,garam,dan lada. kentalkan dengan menggunakan larutan tepung maizena, masak sampai mendidih.
5. Terakhir, siram diatas ikan yang telah digoreng.
Bagaimana dengan resep ikan goreng balut tepung ranyah dan enak, mudah bukan? apabila anda tertarik dan ingin mencoba-nya, silahkan anda segera untuk mempraktekkan-nya sendiri dirumah. dijamin deh sajian ini dapat memanjakan lidah anda, Selamat mencoba.
person_outline