Cara membuat keripik bayam sederhana renyah dan enak

Bayam adalah merupakan salah satu dari banyak jenis sayuran yang tergolong pada kategori sayuran hijau. bayam adalah tumbuhan yang sehat dan memiliki daun yang lebar. sayur bayam ini dapat kita olah menjadi berbagai macam olahan masakan yang enak, dan salah satu-nya adalah dapat kita jadikan sebagai sayur bayam kuah bening. selain dapat dijadikan sayur brning, ternyata bayam juga dapat kita olah menjadi keripik yang memiliki citarasa yang enak dan gurih. untuk membuat-nya pun sangat mudah dan gampang untuk dipraktekkan sendiri dirumah, dengan bahan yang sederhana dan tidak memerlukan waktu yang lama.

Keripik bayam adalah makanan yang terbuat dari bahan utama sayur daun bayam yang dibalut menggunakan adonan tepung dan kemudian digoreng. bahn-bahan yang digunakan untuk membuat keripik bayam ini sama saja seperti membuat keripik pada dasar-nya, tetapi yang membedakan-nya adalah bahan utama-nya saja. nah supaya anda tidak semakin penasaran dengan resep yang kami bagikan pada kesempatan kali ini, langsung saja kita simak bersama-sama cara membuat keripik bayam sederhana renyah dan enak, dibawah ini.

Bahan-bahan untuk bikin keripik bayam sederhana:

• Siapkan daun bayam segar sebanyak 50 gram
• Siapkan tepung beras sebanyak 250 gram
• Siapkan tepung kanji sebanyak 50 gram
• Siapkan bawang putih sebanyak 4 buah, kemudian haluskan
• Siapkan bawang merah sebanyak 5 buah, kemudian haluskan
• Siapkan kemiri sebanyak 3 buah, kemudian haluskan
• Siapkan kunyit sebanyak 2 cm, kemudian haluskan
• Siapkan garam secukup-nya
• Siapkan penyedap rasa secukup-nya
• Siapkan air secukup-nya

Cara membuat keripik bayam sederhana renyah dan enak:

1. Cuci daun bayam terlebih dahulu, kemudian tiriskan.
2. Campurkan semua tepung menjadi satu, kemudian diaduk rata.
3. Kemudian masukkan semua bumbu yang telah dihaluskan pada campuran tepung.
4. Masukkan garam dan penyedap rasa secukup-nya, sambil diaduk sampai semua-nya merata.
5. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai benar-benar merata.
6. Kemudian celupkan tiap lembar daun bayam pada adonan tepung.
7. Panaskan wajan serta minyak, kemudian goreng daun bayam yang telah dicelupkan tadi, lakukan sampai semua bahan habis.
8. Tunggu sampai matang dan kering, lalu angkat dan tiriskan.
9. Dan terakhir, keripik bayam siap untuk disajikan.

Nah itulah resep keripik bayam sederhana renyah dan enak. bagaimana sangat mudah bukan? Selamat menguji coba semoga berhasil.

person_outline Hermansyah 

Cemilan