Untuk mendapatkan hasil keripik singkong yang renyah serta citarasa yang enak, sebaik-nya pilihlah singkong yang memiliki kualitas bagus dan masih segar. keripik singkong kini memang sudah tersedia dimana-mana jadi sangat mudah untuk mendapatkan-nya. tetapi ada baik-nya apabila kita membuat-nya sendiri dirumah. tidak perlu berlama-lama lagi, langsung saja kita simak cera membuat keripik singkong renyah dan enak, seperti dibawah ini.
Bahan-bahan untuk bikin keripik singkong:
Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan singkong yang masih segar sebanyak 1 kg
- Siapkan kapur sirih sebanyak 1 sdm
- Siapkan air sebanyak 250 ml
Cara membuat keripik singkong renyah dan enak:
- Siapkan garam halus sebanyak 3 sdm
- Siapkan gula pasir sebanyak 1 sdm
- Siapkan bawang merah sebanyak 8 buah
- Siapkan bawang putih sebanyak 4 buah
- Siapkan minyak goreng secukup-nya untuk menggoreng
1. Kupas terlebih dahulu singkong, kemudian cuci sampai benar-benar bersih.Nah itu-lah resep keripik singkong renyah dan enak yang kami sajikan. bagimana apakah anda tertarik, apabila anda tertarik, maka silahkan untuk segera membuat-nya sendiri dirumah yaa. Selamat mencoba
2. Kemudian singkong diiris tipis menggunakan alat supaya ukuran serta ketebal-nya sama.
3. Campurkan air kapur sirih bersama air.
4. Kemudian rendam singkong pada campuran air dan kapur sirih tadi.
5. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan pada air rendaman, kemudian aduk merata dan biarkan selama 1 jam.
6. Setelah itu angkat dan tiriskan sampai benar-benar kering supaya tidak perlu dijemur dibawah sinar matahari.
7. Panaskan wajan serta minyak diatas api sedang, kemudian goreng singkong yang telah kering, sambil diaduk-aduk sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.
8. Terakhir, masukkan singkong yang telah matang pada toples, kemudian sajikan.