Cara membuat nugget cumi-cumi yang nikmat

Mungkin anda sudah tidak asing lagi dengan resep ini itu yang selalu kami bagikan untuk anda semua. tetapi pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan sebuah resep yang sangat nikmat pastinya, yaitu nugget cumi-cumi yang nikmat. nah bagi anda yang menyukai seafood, anda harus mencoba resep yang kami bagikan ini. apabila anda bosan mengolah cumi yang seperti itu-itu aja, nah kali ini anda harus menyajikan resep yang berbeda dong, dijamin deh keluarga anda pasti menyukai resep yang kami bagikan ini, apalagi buah hati anda mmm pasti menyukai-nya deh. supaya lebih jelas-nya lagi, silahkan anda simak cara membuat nugget cumi-cumi yang nikmat, seperti dibawah ini.

Cara membuat nugget cumi-cumi, resep nugget cumi-cumi yang nikmat

Bahan-bahan untuk bikin nugget cumi-cumi:
  • Siapkan cumi sebanyak 300 gram, kemudian bersihkan dan haluskkan 
  • Siapkan udang sebanyak 200 gram (dikupas)
  • Siapkan maizena sebanyak 25 gram
  • Siapkan daun bawang sebanyak 1 batang, kemudian potong-potong
  • Siapkan putih telur sebanyak 3 buah
  • Siapkan air jeruk nipis sebanyak 1 sdt
  • Siapkan garam sebanyak 1 1/4 sdt
  • Siapkan merica bubuk sebanyak 1/2 sdt
  • Siapkan kecap ikan sebanyak 1/2 sdm
  • Siapkan gula pasir sebanyak 1/2 sdt
  • Siapkan minyak wijen sebanyak 2 sdt
Bahan pencelup:
  • Siapkan tepung terigu protein sedang secukup-nya
  • Siapkan air sebanyak 200 ml
  • Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt
Bahan pelapis:
  • Siapkan tepung panir halus sebanyak 100 gram 
  • Siapkan wijen putih sebanyak 1 sdm
Cara membuat nugget cumi-cumi yang nikmat:
1. Campurkan cumi,udang,tepung maizena,daun bawang,serta putih telur sampai merata.
2. Kemudian tambahkan air jeruk nipis,garam,merica bubuk,kecap ikan,gula pasir,serta minyak wijen, dan aduk sampai merata.
3. Tuang pada loyang yang sebelum-nya telah diolesi menggunakan minyak serta dilapisi menggunakan plastik. lalu kukus selama 30 menit sampai matang, kemudian dinginkan dan potong-potong sesuai selera.
4. Setelah itu celupkan pada adonan tepung terigu dan gulingkan pada bahan pelapis sampai merata.
5. Terakhir, goreng pada minyak panas sampai matang dan berubah warna menjadi kuning keemasan.
Nah itulah resep nugget cumi-cumi yang nikmat, bagaimana mudah bukan? apabila anda tertarik, maka silahkan untuk mempraktekan sendiri dirumah yaa, dijamin de nugget cumi-cumi ini dapat memanjakan lidah anda. Selamat mencoba.
person_outline