Bahan-bahan untuk bikin nugget daging kambing:
Bahan pelapis:
- Siapkan daging kambing giling sebanyak 500 gram
- Siapkan tahu sebanyak 100 gram
- Siapkan bawang putih bubuk sebanyak 1/2 sdt
- Siapkan gula pasir sebanyak 2 sdt
- Siapkan garam sebanyak 1 sdt
- Siapkan bawang goreng sebanyak 10 gram
- Siapkan telur sebanyak 1 buah
- Siapkan tepung terigu sebanyak 50 gram
- Siapkan bawang bombay cincang sebanyak 50 gram
Cara membuat nugget daging kambing yang enak:
- Siapkan telur secukup-nya
- Siapkan tepung roti secukup-nya
1. Campurkan semua bahan menjadi satu dan aduk sampai merata, kecuali bahan pelapis.Itulah resep nugget daging kambing yang enak yang kami berikan. Selamat mencoba semoga berhasil.
2. Kemudian siapkan loyang ukuran 20x20 cm, lalu olesi menggunakan mentega.
3. Masukkan adonan pada loyang yang telah diolesi menggunakan mentega, lalu ratakan.
4. Kemudian kukkus selama kira-kira 20 menit, lalu angkat dan dinginkan.
5. Jika telah dingin, keluarkan dari loyang kemudian potong-potong sesuai selera.
6. Celupkan adonan pada kocokan telur, dan gulingkan pada tepung terigu. lakukan hal yang sama sampai dua kali.
7. Terakhir, goreng sampai matang .