Nugget ikan tenggiri memang banyak disukai oleh banyak orang dari mulai anak-anak,para remaja,sampai orang dewasa pun menyukai nugget yang terbuat dari bahan dasar ikan tenggiri ini. nugget ikan tenggiri kini sudah banyak tersedia dimana-mana terutama disupermarket. untuk memilih nugget yang baik, ada baik-nya apabila anda membuat-nya sendiri dirumah. nah supaya lebih jelas-nya lagi, silahkan anda simak cara membuat nugget ikan tenggiri yang enak, seperti dibawah ini.
Bahan-bahan untuk bikin nugget ikan tenggiri:
Cara membuat nugget ikan tenggiri yang enak:
- Siapkan daging ikan tenggiri sebanyak 350 gram, kemudian giling
- Siapkan telur sebanyak 3 buah
- Siapkan bawang merah sebanyak 6 buah, kemudian haluskan
- Siapkan bawang putih sebanyak 4 buah, kemudian haluskan
- Siapkan wortel sebanyak 1 buah, kemudian cincang kecil-kecil
- Siapkan merica bubuk sebanyak 1/2 sdt
- Siapkan tepung terigu sebanyak 100 gram
- Siapkan gula pasir sebanyak 1 sdt
- Siapkan garam secukup-nya
- Siapkan tepung roti atau tepung panir secukup-nya
- Siapkan minyak goreng secukup-nya
- Siapkan penyedap rasa secukup-nya
1. Campurkan daging ikan yang telah digiling bersama tepung terigu,wortel,bawang merah,bawang putih,merica bubuk,gula,garam,serta penyedap rasa, lalu aduk sampai semua bahan tercampur merata.Nah selesai-lah sudah resep nugget ikan tenggiri yang enak yang kami bagikan? bagaimana anda tertarik? apabila anda tertarik, maka silahkan untuk segera membuat-nya sendiri dirumah. dijamin olahhan ini dapat memanjakan lidah anda. Selamat mencoba.
2. Kemudian masukkan adonan pada loyang, yang sebelum-nya telah diolesi menggunakan minyak, kemudian ratakan.
3. Setelah itu kukus pada langseng sampai matang atau kira-kira selama 1 jam, lalu angkat dan biarkan sampai dingin.
4. Keluarkan adonan dari loyang dan potong-potong sesuai selera.
5. Setelah itu kocok telur pada wadah.
6. Lalu celupkan potongan nugget pada kocokan telur, kemudian gulingkan pada tepung roti atau tepung panir sampai merata.
7. Panaskan wajan serta minyak, kemudian goreng diatas api sedang sambil dibolak-balik sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.
8. Dan terakhir, nugget ikan tenggiri siap disajikan.