Cara membuat panggang bandeng yang enak

Bagi anda pecinta bandeng, pas banget nih karena pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep yang terbuat dari bahan dasar ikan bandeng, yaitu ikan panggang bandeng yang enak. selain memiliki citarasa yang gurih, ikan bandeng ini juga dapat kita olah menjadi berbagai macam makanan yang nikmat dan menggugah selera. ikan bandeng ini juga memiliki banyak manfaat dan kandungan gizi yang baik bagi tubuh, jadi ikan bandeng juga cocok dikonsumsi oleh anak-anak yang sedang dalam proses pertumbuhan. untuk mendapatkan ikan bandeng ini juga sangat mudah, karena kini ikan bandeng dapat kita temui di pasar-pasar tradisional hingga di supermarket sekalipun. untuk lebih jelas-nya lagi silahkan anda simak cara membuat panggang bandeng yang enak, seperti dibawah ini.

Cara membuat panggang bandeng, resep panggang bandeng yang enak

Bahan-bahan untuk bikin panggang bandeng:
  • Siapkan bandeng sebanyak 1 ekor (750 gram) lalu buang sisik serta insang-nya, kemudian cuci hingga bersih
  • Siapkan margarin sebanyak 2 sdm, lalu lelehkan
  • Siapkan minyak goreng sebanyak 1 sdm (untuk mengoles daun pisang
  • Siapkan kecap manis sebanyak 50 ml
  • Siapkan air jeruk nipis sebanyak 1 sdm
  • Siapkan garam secukup-nya
  • Siapkan daun pisang secukup-nya
Bumbu yang dihaluskan:
  • Siapkan cabai keriting sebanyak 10 buah
  • Siapkan bawang putih sebanyak 5 buah
  • Siapkan merica utuh sebanyak 1/2 sdt
Cara membuat panggang bandeng yang enak:
1. Campurkan bumbu yang telah dihaluskan bersama kecap manis serta air jeruk nipis, lalu aduk merata, kemudian tambahkan margarin yang telah dilelehkan, lalu aduk hingga merata.
2. Belah bandeng memanjang, lalu olesi menggunakan bumbu hingga merata.
3. Olesi daun pisang menggunakan minyak, kemudian letakkan ikan bandeng berbumbu diatas daun pisang. lalu panggang diatas bara arang.
4. Setelah kelihatan mengering, balikkan bandeng dengan perlahan(supaya tidak hancur) diatas daun pisang lain yang sudah diolesi menggunakan minyak.
Bagaimana anda sudah paham dengan resep panggang bandeng  yang enak yang kami berikan ini, apabila sudah, silahkan untuk segera mempraktekan-nya dirumah, Selamat menguji coba semoga berhasil.
person_outline