Cara membuat pepes tahu teri yang enak

Makanan indonesia memang banyak sekali macam-nya, salah satu-nya adalah pepes tahu teri ini. meskipun terbilang makanan sederhana, tetapi anda jangan meremehkan rasa-nya, karena pepes tahu teri ini memiliki citarasa yang sangat nikmat dan menggugah selera. bahan utama yang digunakan untuk membuat pepes tahu teri ini sangat sederhana dan mudah untuk kita dapatkan. sekarang ini sudah banyak yang menyajikan makanan ini seperti di warung-warung makan ataupun tempat-tempat yang lain-nya. untuk lebih jelas-nya lagi, silahkan anda simak cara membuat pepes tahu teri, seperti dibawah ini.

Bahan-bahan untuk bikin pepes tahu teri:

• Siapkan tahu putih sebanyak 300 gram, lalu cuci serta haluskan
• Siapkan teri medan sebanyak 150 gram, lalu cuci bersih
• Siapkan telur sebanyak 2 buah
• Siapkan daun kemangi sebanyak 75 gram
• Siapkan daun salam sebanyak 6 helai
• Siapkan cabai rawit merah sebanyak 15 buah (biarkan utuh)
• Siapkan tomat hijau sebanyak 10 buah, lalu potong-potong
• Siapkan daun pisang secukup-nya

Bumbu yang haluskan:

• Siapkan cabai merah sebanyak 8 buah
• Siapkan bawang merah sebanyak 6 buah
• Siapkan bawang putih sebanyak 4 buah
• Siapkan kemiri sebanyak 3 buah
• Siapkan kunyit sebanyak 2 cm
• Siapkan garam sebanyak 1 sdt

Cara membuat pepes tahu teri yang enak:

1. Campurkan tahu,teri medan,telur,serta bumbu halus, dan aduk rata.
2. Ambil 1 helai daun pisang, lalu letakkan 2 sdm adonan tahu,daun kemangi,daun salam,cabai rawit,serta tomat hijau, kemudian bungkus, lalu semat menggunakan lidi dan kukus hingga matang.
3. Kemudian angkat dan hidangkan selagi hangat.

Bagaimana dengan resep pepes tahu teri yang enak yang kami bagikan ini? sangat mudah dan praktis bukan? silahkan anda praktekkan sendiri dirumah. pepes teri tahu ini akan sangat cocok apabila disajikan bersama nasi putih yang masih hangat lengkap dengan sambal dan lalapan-nya. Selamat mencoba.

person_outline Hermansyah 

Resep tahu