Cara membuat sate padang yang enak

Sate padang adalah salah satu masakan yang berasal dari daerah padang yang memiliki citarasa yang begitu khas sekali dan mempunyai tekstur yang sangat lembut dan legit ketika dinikmati. pencinta sate padang ini bukan cuman kalangan anak-anak saja namun dari kalangan orang dewasa juga. sate padang ini tidak hanya menghasilkan citarasa yang begitu nikmat saja, namun sate padang ini juga sangat diminati sekali oleh semua kalangan masyarakat luas, mulai dari kalangan atas, sehingga kalangan bawah pun juga menyukai resep sate padang yang satu ini, karena dari cita rasanya yang sangat istimewa, sehingga membuat semua orang semakin ketagihan terus dengan resep yang satu ini. Nah jika anda juga menyukai sate pada ini, maka silahkan untuk segera mencobanya di rumah. jadi mulai sekarang langsung saja anda simak resep dan cara pembuatan-nya dibawah ini.

Cara membuat sate padang, resep sate padang yang enak

 Bahan-bahan untuk bikin sate padang yang enak:
  • Siapkan air sebanyak 1/2 liter
  • Siapkan daging sapi sebanyak 500 gram
  • Siapkan tepung beras sebanyak 50 gram
Bumbu yang alan dihaluskan:
  • Siapkan adas bubuk sebanyak 1/4 sdt
  • Siapkan minyak goreng seperlunya
  • Siapkan bawang merah sebanyak lima buah 
  • Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung
  • Siapkan cabai merah sebanyak 3 buah
  • Siapkan kunyit sebanyak 2 cm, dicincang
  • Siapkan jahe sebanyak 2 cm, dicincang
  • Siapkan daun jeruk sebanyak dua lembar
  • Siapkan lengkuas sebanyak 1 cm, dicincang
  • Siapkan garam sebanyak 1 sdt
  • Siapkan serai sebanyak 1 1/2 batang, geprek
  • Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 1/2 sdm
  • Siapkan merica bubuk sebanyak 1/2  sdt
  • Siapkan jintan bubuk sebanyak 1/2 sdt
  • Siapkan daun kunyit sebanyak 1/2 lembar
  • Siapkan asam kandis sebanyak 1/2 potong
Cara membuat sate padang yang enak:
1. Daging dipotong menjadi menjadi dua bagian hingga 4 bagian besar, serta sisihkan.
2. Sesudah itu goreng goreng seluruh bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium aroma harum.
3. Lalu masukan juga potongan daging besar serta ungkep. masak dengan menggunakan api yang berukuran kecil maupun sedang hingga air dalam daging habis serta juga daging akan terasa empuk.
4. Jika daging telah empuk, angkat daging serta potong dengan ukuran kecil maupun sedang menurut selera. sesudah itu buatlah hingga menjadi beberapa tusukan.
5. Kemudian lumuri daging dengan menggunakan minyak serta campuran bumbu, sesudah itu panggang lalu sisihkan pada wadah ataupun piring saji terlebih dahulu.
6. Buat saus dari menggunakan campuran tepung beras serta juga air yang dimasukan pada sisa bumbu. masaklah hingga mendidih kemudian tambahkan juga garam sedikit dan cicipi citarasanya.
7. Lalu sate yang telah disisih tadi, lalu disiram dengan menggunakan saus yang baru tadi dibuat.
8. Sesudah itu taburi juga dengan menggunakan bawang goreng dibagian atasnya.
9. Sate padang telah siap buat dihidangkan 
Seperti itulah resep sate padang yang enak, bagaimana sangat praktis bukan? sekarang anda jangan perlu susah lagi untuk mencari penjual sate padang, sebab anda dapat mencoba membuatnya dirumah, dengan resep yang sudah kami jelaskan diatas. Selamat mencoba semoga sukses.
person_outline