Cara membuat sayur asem sunda yang nikmat

Sayur asem ini tidak hanya disukai oleh masyarakat sunda saja, tetapi sayur asem ini sudah terkenal oleh banyak masyarakat. sayur asem merupakan masakan yang cocok dinikmati pada waktu siang hari dan ditemani dengan nasi putih,tempe serta sambal, mmm dijamin deh selera makan anda langsung bertambah. maka tidak heran, apabila sayur yang memiliki ciatarasa yang manis asam ini disukai oleh banyak orang, dari mulai anak-anak,para remaja,sampai orang tua. untuk membuat sayur asem ini sangat mudah dan praktis, serta waktu yang dibutuhkan pun tidak terlalu lama.

Cara membuat sayur asem sunda, resep sayur asem sunda yang nikmat

Membuat masakan yang enak dan nikmat, membuat kita bangga untuk menyajikan-nya pada siapa saja. nah bagi anda yang ingin membuat sayur asem ini, silahkan anda simak cara membuat sayur asem sunda yang nikmat, seperti dibawah ini.

Bahan-bahan untuk bikin sayur asem sunda:
  • Siapkan kacang tanah secukup-nya
  • Siapkan jagung manis sebanyak 1 buah, kemudian potong-potong besar
  • Siapkan labu siam sebanyak 1 buah, kemudian potong dadu
  • Siapkan daun melinjo secukup-nya
  • Siapkan kacang panjang sebanyak 75 gram
  • Siapkan melinjo secukup-nya
  • Siapkan cabai merah sebanyak 4 buah
  • Siapkan lengkuas sebanyak 3 cm, memarkan 
  • Siapkan daun salam sebanyak helai
  • Siapkan air asam sebanyak 4 sdm
  • Siapkan air secukup-nya
Bumbu yang dihaluskan:
  • Siapkan bawang putih sebanyak 3 buah
  • Siapkan garam secukup-nya
  • Siapkan gula merah yang telah disisir sebanyak 1 sdm
  • Siapkan bawang merah sebanyak 6 buah
  • Siapkan cabai merah secukup-nya
  • Siapkan terasi bakar sebanyak 1 sdt
Cara membuat sayur asem sunda yang nikmat:
1. Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan sayuran yang telah dicuci terlebih dahulu.
2. Kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan aduk sampai merata.
3. Masak sampai matang, sebaik-nya kacang tanah,melinjo,serta jagung direbus terlebih dahulu, supaya matang terlebih dahulu.
4. Tambahkan air asam lalu masak sampai merata. apabila semua bahan telah tercampur rata, kemudian cicipi rasa-nya.
5. Terakhir, sajikan dalam mangkuk.
Nah seperti itulah resep sayur asem sunda yang nikmat, apakah anda telah memahami-nya? apabila anda tertarik, maka silahkan untuk segera membuat-nya sendiri dirumah, Selamat mencoba.
person_outline