Bahan-bahan untuk bikin sop ceker pedas:
Cara membuat sop ceker pedas yang lezat:
- Siapkan ceker sebanyak 300 gram, yang sudah dibersihkan, serta dimemarkan
- Siapkan bawang putih sebanyak da siung, diiris halus
- Siapkan cabai merah sebanyak dua buah, diiris halus
- Siapkan cabai rawit merah sebanyak 10 buah diiris halus
- Siapkan air jeruk nipis sebanyak 1/2 sdt
- Siapkan garam sebanyak 1 sdt
- Siapkan belimbing wuluh sebanyak 5 buah, dipotong
- Siapkan daun bawang sebanyak satu batang, diiris halus
- Siapkan bawang merah sebanyak 4 buah, diiris halus
- Siapkan minyak goreng sebanyak 2 sdm, buat menumis
- Siapkan gula pasir sebanyak 1/2 sdt
- Siapkan kaldu ayam sebanyak 600 ml
- Siapkan merica bubuk sebanyak 1/4 sdt
1. Olesi ceker dengan menggunakan bahan jeruk nipis serta garam sebanyak 1/2Begitulah resep sop ceker pedas yang lezat, bagaimana tidak terlalu sulit bukan? membuat sop ceker ini sangat praktis sekali dan bahan serta bumbu yang dibutuhkan-nya pun sangat gampang untuk kiita dapatkan. selain memiliki rasa yang sangat enak, sop ceker juga memiliki kandungan gizi dan beberapa manfaat yang sangat penting sekali bagi kesehatan tubuh kita semua yang paling utama untuk anak-anak. Nah jadi sekarang apabila anda tertarik dengan resep ceker yang satu ini, maka silahkan anda untuk segera mencoba membuatnya sendiri di rumah. Selamat menguji coba semoga sukses.
2. Setelah itu ceker di goreng sampai berwarna kecokelatan.
3. Panaskan minyak serta tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai
4. Masukan belimbing wuluh serta ceker ayam
5. Diaduk-aduk sampai merata serta tambahkan garam, gula, dan merica
6. Tuangkan kaldu serta masak hingga meresap.
7. Sesaat akan diangkat, kemudian masukan daun bawang.