Steak daging sapi ini juga sering dijadikan sebagai jamuan makan sore ataupun makan malam, sambil ditemani dengan nasi yang masih hangat dan satu gelas minuman segar, yang lebih lezat lagi apabila dinikmati ketika sedang ada acara kumpul bersama keluarga besar, maupun teman-teman anda semua. Nah tetapi daripada kita membeli di tempat-tempat penjual, sebaiknya kita mencoba membuatnya saja dirumah, agar hasilnya lebih maksimal lagi.
Untuk melakukan proses pembuatan steak ini tergolong susah-susah gampang, dan membutuhkan waktu yang sedikit lama, untuk melakukan proses pemanggangan-nya, tetapi bahan-bahan yang digunakan-nya sederhana dan sangat mudah untuk kita dapatkan. Nah untuk lebih jelasnya lagi, yuk kita simak bareng- bareng resep dan cara membuat "STEAK DAGING SAPI PANGGANG LEZAT" beserta bahan pelengkap dan langkah-langkah pembuatan-nya.
Bahan-bahan untuk bikin steak daging sapi panggang:
- Siapkan daging sapi giling sebanyak 500 gram
- Siapkan tepung terigu sebanyak 1 sdm
- Siapkan margarin sebanyak 1 sdm
- Siapkan mustard seperlunya
- Siapkan lada hitam seperlunya
Bahan untuk saus:
- Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung
- Siapkan bawang bombay sebanyak 1/2 siung
- Siapkan tepung terigu sebanyak 1 sdm
- Siapkan kecap inggris sebanyak 1 sdm
- Siapkan gula pasir sebanyak 1/2 sdt
- Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt
- Siapkan air sebanyak 200 cc
- Siapkan lada hitam seperlunya
Bahan pelengkap:
- Siapkan kentang goreng
- Siapkan wortel rebus
- Siapkan buncis rebus
Cara membuat steak daging sapi panggang yang lezat:
1. Campurkan daging sapi yang sudah di gilingbersama tepung terigu, kemudian adonan tersebut dibentuk bundar lalu pipihkan.
2. Sesudah olesi adonan dengan menggunakan mustard serta lada hitam, biarkan selama 15 menit supaya bumbu meresap.
3. jika bumbu telah meresap dengan sempurna, bakar sampai matang, ataupun setengah matang.sebab dalam proses membakar ini tergantung pada selera anda.
4. Angkat steak daging yang telah anda bakar menurut selera.
5. olesi steak bersama saus.
6. Serta steak daging sapi yang nikmat dan sehat siap untuk dihidangkan.
Cara membuat saus steak daging sapi:
1. Tumis bawang bombay bersama bawang putih sampai layu serta aromanya harum.
2. Masukan tepung terigu kemudian diaduk-aduk sampai merata.
3. Tuangkan air sedikit-sedikit
4. Tuangkan kecap inggris bersama gula, garam, serta lada hitam.
5. Diaduk secara pelan-pelan sampai matang, lalu tiriskan
Itulah resep steak daging sapi panggang yang lezat, nikmat, dan sangat menggugah selera. apabila ada beberapa bahan yang susah anda dapatkan mungkin dapat anda ganti dengan menggunakan bahan yang sekiranya mempunyai citarasa yang hampir mirip. Semoga resep yang selalu kami berikan, bermanfaat dan semoga dapat membantu anda dalam melakukan proses pembuatan-nya. Selamat menguji coba semoga berhasil.