Bahan-bahan untuk bikin tumis tahu kecap:
Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan tahu putih atau tahu cina sebanyak 2 buah, kemudian potong dadu kecil
- Siapkan cabe hijau besar sebanyak 5 buah, kemudian potong serong tipis
- Siapkan tomat sebanyak 1 buah
- Siapkan daun bawang sebanyak 1 batang, kemudian iris halus
- Siapkan garam sebanyak 1 sdt
- Siapkan penyedap rasa sebanyak 1/2 sdt
- Siapkan gula pasir sebanyak 1 sdm
- Siapkan air bersih sebanyak 200 ml
- Siapkan kecap manis sebanyak 3 sdm
- Siapkan kecap asin sebanyak 1 sdm
- Siapkan merica bubuk sebanyak 1/4 sdt
- Siapkan minyak untuk menumis secukup-nya
Cara membuat tumis tahu kecap yang enak:
- Siapkan bawang merah sebanyak 3 buah
- Siapkan bawang putih sebanyak 1 buah
- Siapkan kemiri sangrai sebanyak 2 buah
1. Pertama, tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak, sampai tercium aroma harum.Nah itu-lah resep tumis tahu kecap yang enak, bagaimana apakah anda telah memahami-nya? apabila anda tertarik, maka silahkan untuk segera membuat-nya sendiri dirumah. Selamat mencoba semoga berhasil
2. Tuang sedikit air pada tumisan dan diamkan hingga mendidih.
3. Masukkan tahu serta tambahkan juga cabai hijau.
4. Kemudian bubuhi menggunakan garam, gula, serta penyedap rasa.
5. Masukkan kecap manis serta kecap asin, kemudian aduk sampai merata.
6. Dan tunggu hingga tahu kecap benar-benar matang, dan terakhir sajikan.