Bahan-bahan untuk bikin udang panggang:
- Siapkan udang ukuran sedang sebanyak setengah kg, kemudian cuci dan tiriskan. (udang harus utuh)
- Siapkan margarin sebanyak 1 sdm
Bumbu-bumbu:
- Siapkan kecap manis sebanyak 2 sdm
- Siapkan saus tiram sebanyak 1 sdm
- Siapkan gula putih sebanyak setengah sdt
- Siapkan saus tomat sebanyak 1 sdm
- Siapkan saus sambal sebanyak 1 sdm
- Siapkan air sebanyak 2 gelas
Cara membuat udang panggang yang enak:
1. Campurkan semua bumbu bakar.
2. Didihkan air. kemudian masukkan semua bumbu .
3. Tambahkan udang.
4. Biarkan air-nya hingga sedikit.
5. Panaskan teplon.
6. Pindahkan udang pada teplon, diamkan hingga bumbu-nya mengering.
7. Sebelum diangkat, olesi udang menggunakan margarin.
Itulah resep udang panggang yang enak serta gurih. dimana mudah bukan? selain memiliki citarasa yang nikmat, udang juga memiliki kandungan yang baik bagi tubuh apabila dikonsumsi. Selamat mencoba.